Helppo ja nopea ohje aamiaiseksi! Päätin kokeilla munakokkelia herkkusienien kanssa, koska en ole vielä aiemmin kokeillut ja hyvää oli :P.
1 henkilö:
1-2 kananmunaa
1-2 kananmunaa
1 pieni sipuli
herkkusieniä
herbamarea
Anna voin/öljyn sulaa pannulla ja lisää pilkottu sipuli ja herkkusienet. Kuullota, kunnes sipulit ovat kullankeltaisia ja herkkusienet hieman ruskistuneita. Sitten sekoita 1 ruokalusikallinen vettä per 1 kananmunan joukkoon. Sekoita kunnes seos on tasaisen väristä. Sitten kaada se pannulle sipulin ja herkkusienien joukkoon ja lisää ripaus herbamarea tai muuta maustetta. Sekoita koko ajan, niin että kananmuna kypsyy. Ehkä n. 2 min. Ja sitten valmista! Hyvää appelsiinituoremehun ja leivän kanssa!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti