Ainekset:
perunoita
sipulia
parsakaalia
herkkusieniä
valkoisia papuja tomaattikastikkeessa
herbamarea
mustapippuria
kuivattua persiljaa
Valmistus:
Keitä perunat ja anna jäähtyä. Pilko sitten lohkoiksi. Pilko sipuli ja parsakaali. Kuullota sipuli, parsakaali ja herkkusienet voissa tai oliiviöljyssä. Lisää vähän vettä. Anna kiehua muutaman minuutin. Lisää joukkoon jonkin ajan kuluttua myös pavut ja perunat. Muista paistaa matalalla lämmöllä, ettei pala pohjaan. Pyttipannu on valmista kun parsakaali on läpikypsää. Mausta lopuksi.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti